Mật Ong Trắng

Product Description

1. Giới thiệu mật ong trắng

Thông thường chúng ta hay uống mật ong có màu vàng nhạt, màu vàng cam hoặc nâu cánh gián là chính. Thế nhưng ở Mù Cang Chải – Yên Bái có một loại mật ong không giống vậy, có màu trắng sữa mà giá không hề rẻ. Đó là loại mật ong gì? Có gì đặc biệt? Đồ ngâm rượu bác Mạnh sẽ chia sẻ với quý vị trong bài viết này!

Tên gọi loại mật ong này là mật ong trắng, được con ong hút mật từ cây hoa Blong song, hoa Chân Chim. Trong y học, cây này là hoa Ngũ Gia Bì loại cây mọc ở rừng nguyên sinh Mù Cang Chải, Yên Bái.

Trong những rừng già và trên đỉnh núi cao với số lượng cực ít cây hoa này. Mật được khai thác trong thời gian rất ngắn từ tháng 8 – 9 hàng năm nên rất quý và hiếm.

                                  Hình ảnh mật ong trắng hoa Blong song

2. Đặc điểm phân biệt mật ong trắng với mật ong khác

Mật ong trắng là thực phẩm bổ dưỡng có nhiều giá trị cho sức khỏe. Phân biệt với các mật ong khác dựa vào đặc điểm sau:

– Về màu sắc: Màu của mật ong phụ thuộc vào thời điểm hoa nở. Khi hoa mới nở thì mật có màu trắng, còn cuối vụ thì màu mật sẽ chuyển màu vàng nhạt. Hoặc mật khai thác để 6-8 tháng chuyển dần sang màu vàng nhạt

– Về mùi thơm: Loại mật ong này có mùi thơm dịu của hoa, càng để lâu càng thơm

– Về vị: Ngọt thanh, không ngọt gắt giống đường

– Về mức độ đậm đặc: Sánh đặc mịn hơn các mật ong rừng.

– Về độ lên ga: Mật ong trắng có độ lên ga nhiều ở đầu mùa hoa, cuối vụ hoa ít ga hơn.

– Về độ đóng đường: Tuyệt đối không đóng đường khi bảo quản ở nhiệt độ phòng, để đến 3 năm cũng không đóng đường

3. Công dụng của mật ong trắng

Mật ong trắng là thực phẩm có rất nhiều công dụng quý:

– Mật ong trắng giúp long đờm, giảm ho, giảm hen suyễn

– Hỗ trợ điều trị các bệnh vè đường tiêu hóa, các bệnh liên quan dạ dày…

– Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp cùng

– Trong mật ong trắng có tryptophan giúp ngủ ngon và sâu giấc. Hấp thụ mật ong giúp tăng lượng insulin và giúp tryptophan đi vào não, giúp giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp đem lại cảm xúc vui mừng và hạnh phúc. Serotonin được chuyển thành melatonin, một hormone chịu trách nhiệm điều hòa việc ngủ và thức.

– Mật ong trắng giúp đẹp da, giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch…

Ngoài ra mật ong trắng dùng để ngâm một số thực phẩm khác như: Sâm Ngọc Linh, sâm Hàn Quốc, chế biến các món ăn…

4. Cách dùng mật ong trắng

– Uống mật ong trắng vào sáng sớm – để làm sạch dạ dày: Dùng một cốc nước ấm có pha một thìa nhỏ mật ong trắng trước bữa sáng để làm sạch dạ dày

– Uống mật ong trắng trước bữa ăn – ngăn chặn acid dạ dày: Dùng một cốc nước pha mật ong chừng nửa giờ trước bữa ăn để hỗ trợ phòng trị các bệnh về dạ dày, ngăn chặn acid dạ dày.

– Uống mật ong trắng sau khi ăn – thúc đẩy tiêu hóa: Dùng một cốc nước mật ong 1-2 giờ sau bữa ăn để tốt tiêu hóa.

– Uống mật ong trắng vào buổi chiều – giúp bổ sung năng lượng: Dùng một cốc nước pha mật ong hoặc sữa mật ong vào bữa chiều để bổ sung năng lượng, giúp cơ thể tỉnh táo.

– Uống mật ong trước khi đi ngủ – giảm stress, an thần: Pha nước ấm với mật ong uống trước khi đi ngủ sẽ giảm stress giúp ngủ ngon và sâu hơn

5. Lưu ý khi sử dụng mật ong trắng

• Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 50-60 ml mật ong là đủ và khi pha nước uống thì chỉ nên dùng nước ấm 35-40 độ, vì nước càng nóng thì chất dinh dưỡng của mật ong sẽ mất đi.
• Không dùng đồ kim loại để đựng mật ong.
• Không  dùng cho trẻ dưới 1 tuổi
• Không dùng mật ong khi bị tiêu chảy, đầy bụng

Giá mật ong trắng: 400.000 – 500.000 đ/lít

Liên hệ mua mật ong trắng

Đồ ngâm rượu bác Mạnh

Số 14, ngõ 222/56 Tựu Liệt, Thanh Trì, Hà Nội

Số 70 Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Hotline 24/7: 0965 843 973; 0938 289 335; 0962 122 088

Mua hàng trực tuyến (qua mạng – online) tại Đồ ngâm rượu bác Mạnh nhưng hoàn toàn thực tế, quý khách trực tiếp tận tay kiểm tra hàng. Hàng thật, hàng chuẩn mới trả tiền, nếu không lập tức trả về. (không phải trả bất cứ khoản tiền nào). Luôn luôn là như vậy, duy nhất tại đây, quý khách hoàn toàn yên tâm!.