Product Description

Sâm Đương quy

Sâm đương quy là sâm gì?

Đương quy là cây thuốc được sử dụng trong Đông Y từ rất lâu đời với các tên gọi khác là Tần Quy, Can Quy hoặc thường được gọi với một tên khác là sâm đương quy, tên khoa học là Radix Angelicae Sinensis.

Đương quy là giống cây thân thảo lớn, sống lâu năm với chiều cao khoảng từ 40 – 60cm và có thể lên đến 1m khi cây ra hoa. Phần thân cây có màu tím, hình trụ và có rãnh dọc. Ở Việt Nam những vùng đất trồng được đương quy có thể kể đến, đó là: Lào Cai, Hòa Bình, Lai Châu và một số tỉnh vùng Tây Nguyên, Lâm Đồng.

Thành phần của sâm đương quy

• Ligustilide: tăng cường tuần hoàn máu.
• Phytoestrogen: chống viêm, ức chế bóp tử cung.
• Coumarin: hoạt huyết, giãn nở động mạch vành.
• N-butylphthalide: chữa bệnh thiếu máu.
• Polysaccharide: hạn chế các khối u, tăng cường khả năng hệ miễn dịch.

Tác dụng của sâm đương quy?

Đương quy là một vị thuốc quý trong đông y với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe:

• Cải thiện các hội chứng về khí huyết
• Huyết hư: cơ thể thường xuyên mệt mỏi, xanh xao, có quầng thâm mắt, môi thâm, lưỡi nhợt nhạt, ăn ngủ kém.
• Huyết ứ: gặp trong trường hợp phụ nữ kinh nguyệt không đều, bế kinh, đau bụng kinh, ứ huyết sau sinh; Cơ thể bị chấn thương, có nhiều bầm tím, tụ máu, đau cơ, …
• Xuất huyết: như rong kinh, rong huyết, băng kinh,…
• Cải thiện chứng tiêu hóa kém do tỳ hư dẫn đến khí huyết kém, ăn ngủ kém.
• Tốt cho hệ xương khớp, giúp dưỡng gân cốt, tiêu sưng.

Các cách chế biến món ăn với sâm đương quy tươi

1. Đương quy hầm tim heo

Tác dụng: giải nhiệt, cấp nước cho cơ thể trong những ngày hè oi bức, giúp cơ thể không bị uể oải, mệt mỏi.

Nguyên liệu:

• 1 quả tim lợn.
• 100g đương quy tươi.
• 20g đẳng sâm.
• Các gia vị nêm nếm khác bao gồm: 1 củ gừng, hành tím băm nhuyễn, rượu trắng, mắm, muối, mì chính.

Cách làm:

• Bước 1: Tim lợn mua về khứa xung quanh, tách đôi, rửa sạch máu đông, tráng qua nước sôi sau đó rửa lại bằng rượu.
• Bước 2: Đương quy và đẳng sâm rửa sạch, nhồi vào trong quả tim heo. Quấn chỉ để cố định phần đương quy và đẳng sâm bên trong.
• Bước 3: Cho tim heo đã sơ chế vào nồi, rắc gừng, hành, tỏi và thêm chút rượu trắng. Hấp cách thủy đến khi gần được thì nêm gia vị đun thêm 15 phút.

Đương quy hầm đuôi heo

Đuôi lợn hầm Đương quy rất dễ thực hiện và thơm ngon.

Nguyên liệu:

• 500g đuôi lợn.
• 200g đương quy.
• Các gia vị nêm nếm khác bao gồm: Hạt tiêu, muối, gừng.

Cách làm:

• Bước 1: Đuôi lợn cạo sạch lông, rửa sạch, cắt khúc nhỏ chừng 3-5cm.
• Bước 2: Đương quy rửa sạch, thái sợi.
• Bước 3: Luộc đuôi lợn đến khi vừa chín thì cho đương quy vào hầm tiếp.
• Bước 4: Khi đã ninh nhừ, cho thêm gia vị cho vừa miệng, gừng, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

2. Đương quy hầm cá chép

Nguyên liệu:

• 1 con cá chép (khoảng 1kg).
• 200g đương quy.
• Xì dầu, muối, tiêu.

Cách làm:

• Sơ chế sạch cá, rửa sạch, để nguyên cả con.
• Nhồi đương quy vào bụng cá.
• Pha hỗn hợp xì dầu, tiêu, muối quét lên toàn bộ con cá và bụng cá.
• Hấp chín cá có thể dùng được.

Những ai không được sử dụng đương quy

• Những người cơ thể quá yếu, không nên dùng.
• Bệnh nhân ung thư đang trong giai đoạn xạ trị.
• Người mắc các bệnh về gan và thận.
• Bệnh nhân cao huyết áp.
• Người bị bệnh về hệ tiêu hóa.
• Trường hợp kiêng rượu theo chỉ định của bác sĩ.
• Đối với rượu Sâm Đương Quy ngâm, không uống quá 50ml/ngày, không dùng liên tục trong nhiều ngày.

Các bài thuốc chữa bệnh từ đương quy

Bài thuốc chữa kinh nguyệt không đều, cơ thể suy nhược

• Nguyên liệu: 12g đương quy, 8g bạch thược, 12g thục địa, 6g xuyên khung, 600ml nước
• Cách làm: cho các vị thuốc và nước vào nồi đun xôi cho đến khi chỉ còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày.

Bài thuốc chữa mất máu do băng huyết, tổn thương

• Nguyên liệu: 80g đương quy, 40g xuyên khung, trộn chung cho đều.
• Cách làm: Mỗi lần dùng 20g hỗn hợp trên với 2 bát nước, 1 bát rượu trắng. Sắc còn 1 bát, chia 2 lần uống trước khi ăn.

Bài thuốc trị các bệnh về răng miệng, môi miệng, sưng đau, chảy máu

• Nguyên liệu: 1,6g đương quy, 1,6g sinh địa, 2g thăng ma, 1,2g hoàng liên, 1,2g mẫu đơn, thêm thạch cao nếu đau nhiều.
• Cách làm: Cho hỗn hợp các vị thuốc kia đun xôi để uống.

Bài thuốc trị chứng mất ngủ

• Nguyên liệu: 12g đương quy, 8g toan táo nhân, 10g viễn chí, 10g nhân sâm, 10g phục thần.
• Cách làm: Sắc uống

Bài thuốc từ đương quy chữa huyết nhiệt, táo bón

• Nguyên liệu: đương quy, thục địa, đại hoàng, cam thảo, đào nhân, mỗi vị 4g, 3g sinh địa, 3g thăng hoa, 1g hồng hoa.
• Cách làm: Sắc uống.

Liên hệ mua hàng

Hiện shop chúng tôi bán giá như sau:

• Sâm đương quy tươi: 190.000 – 250.000 đ/kg
• Sâm đương quy khô:  460.000 – 500.000 đ/kg

Liên hệ mua hàng:   

Đồ ngâm rượu bác Mạnh

Cơ sở 1: Số 14, ngõ 222/56 Tựu Liệt, Thanh Trì, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 70 Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

       Hotline 24/7: 0965 843 973 – 0938 289 335; 0962 122 088

6 lý do nên mua Sâm đương quy tại đây!

1 – Đương quy rừng Tây Bắc – Hàng thật, chuẩn, sạch

2 – Giá thành hợp lý

3 – Giao hàng siêu tốc

4 – Không yêu cầu chuyển khoản trước, mua hàng hoàn toàn thực tế, kiểm tra hàng trước, trả tiền sau

5 – Tư vấn, hướng dẫn tận tình cách sơ chế, sử dụng an toàn, hiệu quả

6 – Dịch vụ sau bán hàng chu đáo

Mua hàng trực tuyến (qua mạng – online) nhưng hoàn toàn thực tế, quý khách trực tiếp tận tay kiểm tra hàng. Hàng thật, hàng chuẩn mới trả tiền, nếu không lập tức trả về. (không phải trả bất cứ khoản tiền nào). Luôn luôn là như vậy, duy nhất tại đây, quý khách hoàn toàn yên tâm.