Cách ngâm rượu Sâm cau đỏ rừng chuẩn

Sâm cau đỏ rừng Tây Bắc

Sâm cau đỏ rừng Tây Bắc là sâm cau nếp, thường được các lương y cũng như bà con vùng cao dùng để ngâm rượu. Sâm cau đỏ chuyên đặc trị bệnh yếu sinh lý cho quý ông, có tác dụng làm ấm thận (ôn thận), mạnh gân cốt (tráng gân cốt), trừ hàn thấp, hỗ trợ điều trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, tiểu tiện không cầm được, chân tay, lưng lạnh.

1. Hướng dẫn cách ngâm rượu Sâm cau đỏ

1.1 Sâm câu đỏ tươi ngâm rượu

Chuẩn bị:

  • Sâm cau đỏ tươi, chọn củ không bị gẫy, dập, thối
  • Rượu trắng loại ngon 40 độ
  • Bình ngâm rượu (bình thủy tinh hoặc bình sành hoặc bình sứ)

Cách làm:

  • Sâm cau đỏ tươi mua về, ngâm nước 30 phút để đất bở dễ rửa, dùng bàn chải trà rửa cho thật sạch đất cát, hoặc có thể rửa bằng máy bơm cao áp cho sạch. Sau đó để ráo, tráng qua rượu.
  • Xếp vào bình: Tùy theo từng loại mẫu bình để xếp sâm cau sao cho phù hợp. Củ to, củ đỏ xếp ra ngoài, củ nhỏ và đỏ nhạt xếp vào trong. Hoặc tỉa hoa cho đẹp. Tỷ lê 1kg sâm cau đỏ ngâm 3 lít rượu
  • Thời gian ngâm sau 3 tháng là có thể dùng được. Ngâm càng lâu uống càng ngon
  • Rượu sâm cau đỏ có màu vàng rơm, vàng cánh gián. Nếu ngâm rượu đúng sâm cỏ đỏ rừng Tây bắc, rượu dễ uống và có vị ngọt nhẹ.
  • Liều dùng: ngày dùng 1-2 ly nhỏ trong bữa cơm

1.2. Sâm cau đỏ khô ngâm rượu 

  • Sâm cau đỏ tươi mua về, rửa sạch, thái lát hoặc cắt từng đoạn ngắn 5-7cm, sau đó phơi 5-6 nắng
  • Trước khi ngâm rượu có thể sao vàng (hoặc không sao).
  • Tỷ lệ ngâm 1kg sâm cau đỏ khô ngâm với 6-7 lít rượu, đậy nắp kín lại, ngâm trong 2-3 tháng là có thể sử dùng được.

Có thể ngâm chung sâm cau đỏ với nhiều thảo dược khác. Ở đây bên Đồ ngâm rượu bác Mạnh hướng dẫn ngâm sâm cau đỏ với ba kích, nấm ngọc cẩu, dâm dương hoắc:

  • 1 kg sâm cau tươi (hoặc 0,3 kg khô) ngâm với 1 kg ba kích, 0.5 kg nấm ngọc cẩu khô và 0.3 kg dâm dương hoắc
  • Ngâm chung 15 lít rượu.
  • Thời gian ngâm sau 3 – 6 tháng là có thể dùng được. Tuy nhiên ngâm càng lâu rượu uống càng ngon.
  • Liều dùng: Mỗi bữa chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ, không nên uống quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.

2. Tác dụng rượu sâm cau đỏ

  • Rượu sâm câu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh liệt dương do tinh khí lạnh, yếu sinh lý, tinh trùng yếu, số lượng tinh trùng ít,..
  • Giúp bổ thận tráng dương, kiện gân cốt, cố tinh, bồi bổ sức khỏe
  • Tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ
  • Bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch
  • Giảm cảm giác tê mỏi chân tay, đau xương khớp cho cả nam và nữ
  • Tăng cường tuần hoàn máu, lưu thông khí huyết.

Chú ý và kiêng kỵ:

Sâm cau đỏ rất bổ tuy nhiên dùng rượu quá liều rất dễ trúng độc, lưỡi sưng phù và đau, người cuồng táo, bí tiểu tiện.

Nên dùng đúng liều lượng

Không sử dụng khi mang thai hoặc cho con bú

Không dùng cho trẻ dưới 18 tuổi

Sâm cau đỏ tươi – Shop Đồ ngâm rượu bác Mạnh giá: 170.000 – 200.000 đ/kg

Địa chỉ: SHOP ĐỒ NGÂM RƯỢU BÁC MẠNH

Số 14, ngõ 222/56 Tựu Liệt, Thanh Trì, Hà Nội

Số 70 Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0965 843 973, 0938 289 335, 0962 122 088

Website: dongamruou.com.vn

Bài Viết Liên Quan