Sim rừng

Product Description

1. Giới thiệu về cây sim rừng

Theo một vài tài liệu cổ thì Sim còn có tên gọi khác là đương lê, sơn nhậm, nhậm tử hoặc gọi là đào kim nương.

Tên khoa học cây sim: Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Sim Myrtaceae

Cây sim có nguồn gốc ở khu vực Nam Á và Đông Nam Á. Cây sim thường mọc ở ven biển, rừng, đồi núi, ven sông suối và các rừng ngập mặn,…Có thể tìm thấy cây sim ở một số quốc gia như: Trung Quốc, Philipines, Đài Loan, Malaysia, Việt Nam,…

Tại Việt Nam, cây sim mọc hoang thành bụi, từ khắp các tỉnh trải dài từ đồng bằng đến trung du miền núi, đều có cây này. Chiều cao cây chỉ từ 1-1,5m, thân nhỏ, lá nhẵn

Hoa sim có màu tím, mọc thành chùm, cụm ở kẽ lá. Hoa rất đẹp, nhờ đó có nhiều sự tích cũng như có cả những bài thơ bài hát hay về màu tím hoa sim. Và chắc hẳn quả sim cũng gắn liền với tuổi thơ rất nhiều người.

Quả sim là dạng quả mọng, chín cũng có màu tím, hạt nhiều và có vị ngọt, hơi chát

Mùa quả sim rừng chín bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm

Đồi sim Thạch Hà – Hà Tĩnh

2. Thành phần dược tính của quả sim rừng

Trong quả sim rừng, các nhà khoa học tìm ra được thành phần của các loại protein, các axit béo, rất nhiều vitamin và một số dược chất như thiamin, riboflavin và acid nicotinic. Loại quả này tốt cho phụ nữ mang thai, giúp an thai bổ máu. Ngoài ra, quả sim rừng cũng giúp tăng cường sinh lực cho cơ thể.

Trong thân, lá và nụ sim còn có nhiều hoạt chất có tác dụng hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại đối với hệ tiêu hóa.

Lá sim có vị ngọt và tính bình. Còn quả sẽ có vị ngọt chát và tính bình. Rễ sim cũng có vị ngọt, hơi chua và tính bình

3. Tác dụng của quả sim rừng

• Quả sim rừng giúp bổ máu, an thai
• Quả sim rừng giúp kích thích tiêu hóa
• Hỗ trợ cho người ăn khó tiêu, nhiễm khuẩn đường ruột rất hiệu quả
• Tăng cường chức năng sinh lý
• Giảm thiểu xơ vữa động mạch
• Chống lão hóa, làm đẹp da

4. Cách dùng quả sim rừng hiệu quả

Quả sim rừng được sử dụng rất nhiều với đa dạng cách chế biến. Cách đơn giản nhất là ăn trực tiếp quả sim chín, quả sim rất dễ ăn, mùi thơm, có vị ngọt và hơi chát.

Bên cạnh ăn trực tiếp thì quả sim còn chế biến làm nước siro để uống, ngâm rượu, kẹo sim, vang sim, mật sim đều rất tốt cho sức khỏe.

Quả sim trên thị trường hiện nay thường được bán dưới hai dạng là quả sim tươi và sim khô.

                     Quả sim rừng tươi                                               Quả sim rừng khô

4.1. Cách ngâm quả sim rừng làm siro giải khát

• Chọn quả: quả chín đều, không dập nát và không thối, sau đó rửa sạch, để ráo
• Tiền hành: Ủ đường, có thể dùng đường cát hoặc đường phèn để ủ. Ủ theo tỷ lệ 1:1 cứ một lớp sim lại xen một lớp đường cho đến khi đầy bình, trên cùng là một lớp đường.
• Ủ thời gian 2 tháng, lúc này đường tan hết chúng ta giót nước cốt sim ra làm siro giải khát.

4.1. Cách ngâm rượu quả sim rừng

Cách ngâm rượu quả sim rừng như thế nào cho ngon? Đồ ngâm rượu bác Mạnh xin hướng dẫn cụ thể.

Chi tiết cách ngâm rượu quả sim rừng tại đây

Liên hệ mua hàng

Hiện shop chúng tôi bán giá như sau:

• Sim rừng tươi: 45.000đ – 55.000đ/kg 
• Sim rừng khô: 150.000đ – 180.000đ/kg

Đồ ngâm rượu bác Mạnh

Cơ sở 1: Số 14, ngõ 222/56 Tựu Liệt, Thanh Trì, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 70 Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

       Hotline 24/7: 0965 843 973 – 0938 289 335

6 lý do nên mua quả Sim rừng tại đây!

1 – Sim rừng Tây Bắc – Hàng thật, chuẩn, sạch

2 – Giá thành hợp lý

3 – Giao hàng siêu tốc

4 – Không yêu cầu chuyển khoản trước, mua hàng hoàn toàn thực tế, kiểm tra hàng trước, trả tiền sau

5 – Tư vấn, hướng dẫn tận tình cách sơ chế, sử dụng an toàn, hiệu quả

6 – Dịch vụ sau bán hàng chu đáo

Mua hàng trực tuyến (qua mạng – online) nhưng hoàn toàn thực tế, quý khách trực tiếp tận tay kiểm tra hàng. Hàng thật, hàng chuẩn mới trả tiền, nếu không lập tức trả về. (không phải trả bất cứ khoản tiền nào). Luôn luôn là như vậy, duy nhất tại đây, quý khách hoàn toàn yên tâm.